Holzofenbrot

Das Roggen-Sauerteigbrot mit dem ganz besonderen Aroma aus dem Holzofen. Zweimal wöchentlich, immer Dienstags und Freitags heizt "Unterbäck" Berthold Forstner den Holzofen an und bäckt dieses wunderbare Brot.

 

Zutaten: Wasser, Roggenmehl, Weizenmehl, Sauerteig (Roggenmehl, Wasser), Speisesalz, Hefe, Brotgewürz (Kümmel getrocknet, Koriander getrocknet, Fenchel)

Allergene: Glutenhaltige Getreide

ca. 650 g

 

Kaufpreis inkl. 10% MwSt.

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Holzofenbrot

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