Der klassische Rotwein-Balsam-Essig, wie man ihn auch aus der italienischen Küche kennt. Mit Carpaccio bildet er ein unschlagbares Team.

Aber auch bei Leber und Käse, in der asiatischen Küche und zum Verfeinern von Süßspeisen macht ihm so schnell keiner was vor.

Säuregehalt mind. 5%

Inhalt: 0,25 Liter oder Probiergröße 0,04 Liter

Kaufpreis inkl. 10% MwSt.

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