Salzgurken

Das Konservieren mit Salz und die Fermentation mit Milchsäurebakterien war schon im antiken Rom bekannt. Bis in die heutige Zeit ist diese Form des Haltbarmachens besonders in Osteuropa und Russland bekannt und beliebt. Unsere Salzgurken werden nach einem alten Rezept nur mit Salz, Kren (Meerrettich) und Gewürzen eingelegt. Das braucht Zeit, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen: feine, knackige Salzgurken!

 

Zutaten: Gurken milchsauer vergoren, Wasser, Salz, Kren, Knoblauch, Dille. Durch kurzes Erhitzen schonend haltbar gemacht.

 

Füllgewicht: 340g

Abtropfgewicht: 250g

 

Kaufpreis inkl. 10% MwSt.

 

Bitte beachten: Lebensmittel sind vom Umtausch ausgeschlossen!

Salzgurken

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